[咖啡日記] 粽子咖啡特輯 PART 1 !

各位觀眾！大家和啡編一樣覺得

過了週一、週二

小週末的週三心情就輕鬆一半

今天開始，就來給大家三天的粽子特輯

正確來說，是什麼和咖啡最對味之

粽子與咖啡的美味搭配♥

一起來歡樂迎接端午連假到來吧

啡編今天為各位上菜的是 : 客家粄粽

客家粄粽是啡編蠻喜歡的粽子

屬於鹹甜口味、白色的Q彈外皮

吃起來有點像是草仔粿的口感

但又更為Q彈，帶有淡淡的甜味

內餡是菜脯、香菇、絞肉

整體是鹹甜鹹甜的口味

粄粽記得先蒸熱

放涼再吃才安全

一來剛蒸好非常燙口

很容易黏在食道被燙傷

放涼吃口感更好唷

通常吃到菜脯類的食物🤔

會覺得，疑？和咖啡不搭吧

今天就幫大家實驗一下

這次選稍有厚度的中深烘焙的

✅衣索比亞 罕貝拉花蝶日曬

單喝花蝶🦋

有深色莓果水果香氣、焦糖甜與堅果巧克力尾韻

👅咬一口客家粄粽

再搭配花蝶

咖啡的感覺轉為烏龍茶感

和粄粽意外的搭配

舒服順口

🔗配冰咖啡的朋友，試試看浸泡式咖啡

口感更明顯呢！

https://www.giveme5min.com/pdct/49

🔗習慣熱飲的，搭配濾掛咖啡更對味

https://www.giveme5min.com/pdct/42

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