[咖啡日記] 淺焙與深焙的咖啡因

[咖啡日記] 淺焙與深焙的咖啡因

2022-05-20


許多人對淺烘焙、深烘焙

咖啡因含量有些疑問🤔


因為中深烘焙與深烘焙通常帶有

❓喝起來厚重、濃郁,咖啡因很重吧?

❓喝起來有點微苦,是因為咖啡因吧?

中深烘焙與深烘焙

容易伴隨苦味


讓人聯想帶有較多的咖啡因


💡其實咖啡因與口感、苦味

並沒有直接的關係唷


淺烘焙與深烘焙咖啡因含量

咖啡因的含量差異微小,可以忽略

🙂安心選擇、享受自己喜歡的咖啡


忽冷忽暖的天氣

來杯濃厚系黑十字莊園也不為過吧

https://www.giveme5min.com/pdct/q


#給我5分鐘 #給你一杯好咖啡