焙度

烘焙度顯著影響咖啡風味,從淺度到深度烘焙,酸度、苦味、香氣和口感各異。淺度烘焙保留豆原始風味,酸味和果香較明顯;中度烘焙風味更均衡,帶有豐富香氣和平滑口感;中深度烘焙強調烘烤味,苦味增加,口感豐富;深度烘焙則呈現強烈烘烤和煙燻味,酸味幾乎消失。選擇烘焙度需考慮個人偏好及豆品種,不同程度可突出或隱藏豆特色。

[茶包式] 5min N°6 淺焙6號-進化中的戰士

#淺焙#梅子茶花#修塔爾克 #茶包式

有著悠揚的茶花香,口感酸質柔軟宜人,循著熱度上揚把果酸、梅香與甜感詮釋著恰到好處的平衡,是一支個性討喜的咖啡,進化中的戰士!

*每盒咖啡隨機贈送一張風格透卡,快來收集喔!

有著悠揚的茶花香,口感酸質柔軟宜人,循著熱度上揚把果酸、梅香與甜感詮釋著恰到好處的平衡,是一支個性討喜的咖啡,進化中的戰士!

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風味指引

醃漬梅、焦糖甜、茶花香

NT$199 (5入)

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[濾掛式] 衣索比亞 罕貝拉 花蝶 日曬/淺焙

#淺焙#日曬 #濾掛式

花蝶處理廠是在2019年創立的處理廠,由於海拔高度達2,250公尺,收成時間的較其他產區晚一個月。也是因為這樣的海拔高度,造就了獨特的微型氣候,讓咖啡的表現更具特色,風味更加濃郁。

花蝶處理廠是在2019年創立的處理廠,由於海拔高度達2,250公尺,收成時間的較其他產區晚一個月。也是因為這樣的海拔高度,造就了獨特的微型氣候,讓咖啡的表現更具特色,風味更加濃郁。

風味指引

芒果、草莓、果汁

NT$175 (5入)

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[茶包式] 淺焙 6 號 -5min精品配方系列

#淺焙#梅子花茶 #茶包式

咖啡浸泡包,茶包式沖泡,熱泡/冷萃皆適宜,還可回沖。隨時、隨地、隨意 享受一杯好咖啡。
清香的花茶香,口感酸質柔軟宜人,喝起來有種近似品茶的感覺。

咖啡浸泡包,茶包式沖泡,熱泡/冷萃皆適宜,還可回沖。隨時、隨地、隨意 享受一杯好咖啡。
清香的花茶香,口感酸質柔軟宜人,喝起來有種近似品茶的感覺。

風味指引

醃漬梅、茶花香、焦糖甜

NT$199 (5入)

售完待補貨
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[濾掛式] 衣索比亞 耶加雪啡 阿達朵 水洗/淺焙

#淺焙#水洗 #濾掛式

耶加雪啡是近年頗負盛名的產區之一,因為產區海拔分布廣泛,所以可以滿足消費者各種不同的需求。
阿達朵水洗帶來的風味有些微酸,同時有些細緻的甜味,是大家日常咖啡的首選。

耶加雪啡是近年頗負盛名的產區之一,因為產區海拔分布廣泛,所以可以滿足消費者各種不同的需求。
阿達朵水洗帶來的風味有些微酸,同時有些細緻的甜味,是大家日常咖啡的首選。

風味指引

水蜜桃、檸檬、茉莉花、甘甜

NT$200 (5入)

售完待補貨
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[茶包式] 5min N°5 中淺焙5號-酒溢的僧侶

#中淺焙#微醺酒香#海塔 #茶包式

入口就被滿滿的酒香包圍著,接二連三迷人果蜜甜酸充斥著口腔,尾韻的巧克力香,慵懶高雅,令人陶醉,酒溢的僧侶!

*每盒咖啡隨機贈送一張風格透卡,快來收集喔!

入口就被滿滿的酒香包圍著,接二連三迷人果蜜甜酸充斥著口腔,尾韻的巧克力香,慵懶高雅,令人陶醉,酒溢的僧侶!

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風味指引

酒香、莓果醬、黑巧克力

NT$199 (5入)

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[濾掛式] 哥斯大黎加 音樂家系列 蕭邦 蜜處理/中淺焙

#中淺焙#蜜處理#音樂家 #濾掛式

長時間關注精品咖啡世界的你,可能會知道知名的音樂家系列咖啡,以莫札特、貝多芬、蕭邦以及巴哈聞名。
蕭邦擁有輕柔的玫瑰香氣,中調則轉化為葡萄的濃郁氣息,是一款層次豐富且多變的咖啡。

長時間關注精品咖啡世界的你,可能會知道知名的音樂家系列咖啡,以莫札特、貝多芬、蕭邦以及巴哈聞名。
蕭邦擁有輕柔的玫瑰香氣,中調則轉化為葡萄的濃郁氣息,是一款層次豐富且多變的咖啡。

風味指引

玫瑰、哈密瓜、紫葡萄、奶油

NT$250 (5入)

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[濾掛式] 瓜地馬拉 薇薇特南果 水洗/中淺焙

#中淺焙#水洗 #濾掛式

薇薇特南果的風味來自於他特殊的甜度,除了本身的核果香氣之外,焦糖蜂蜜帶來的甜度更是與眾不同,喜歡甜感的人一定不能錯過。

薇薇特南果的風味來自於他特殊的甜度,除了本身的核果香氣之外,焦糖蜂蜜帶來的甜度更是與眾不同,喜歡甜感的人一定不能錯過。

風味指引

柑橘、蘋果、巧克力、堅果

NT$175 (5入)

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[濾掛式] 哥斯大黎加 音樂家系列 莫札特 蜜處理/中淺焙

#中淺焙#蜜處理 #濾掛式

長時間關注精品咖啡世界的你,可能會知道知名的音樂家系列咖啡,以莫札特、貝多芬、蕭邦以及巴哈聞名。
莫札特擁有獨特的草莓甜香,入口的口感彷彿草莓果醬。搭配微微的發酵葡萄風味,就像清香的葡萄酒一樣。

長時間關注精品咖啡世界的你,可能會知道知名的音樂家系列咖啡,以莫札特、貝多芬、蕭邦以及巴哈聞名。
莫札特擁有獨特的草莓甜香,入口的口感彷彿草莓果醬。搭配微微的發酵葡萄風味,就像清香的葡萄酒一樣。

風味指引

橙花、哈密瓜、草莓果醬、酒香

NT$250 (5入)

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[濾掛式] 哥斯大黎加 音樂家系列 巴哈 蜜處理/中淺焙

#中淺焙#蜜處理#音樂家 #濾掛式

有關注精品咖啡世界的你,可能會知道知名的音樂家系列咖啡,以莫札特、貝多芬、蕭邦以及巴哈聞名。
巴哈帶有強烈的花果香,入口後能感受到濃郁水果香氣和酸甜感,口感細緻絲滑。中後段帶著微微酒香,冷卻後更為明顯。

有關注精品咖啡世界的你,可能會知道知名的音樂家系列咖啡,以莫札特、貝多芬、蕭邦以及巴哈聞名。
巴哈帶有強烈的花果香,入口後能感受到濃郁水果香氣和酸甜感,口感細緻絲滑。中後段帶著微微酒香,冷卻後更為明顯。

風味指引

黑莓、葡萄乾、可可、威士忌

NT$250 (5入)

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[濾掛式] 哥斯大黎加 小蜜蜂 蜜處理/中淺焙

#中淺焙#蜜處理 #濾掛式

小蜜蜂莊園位於哥斯大黎加中南部一個小城鎮,海拔高約1,600公尺,莊園有著獨一無二的咖啡品種「威尼斯」,風味優異,烘焙後帶有濃濃的熱帶風味。

小蜜蜂莊園位於哥斯大黎加中南部一個小城鎮,海拔高約1,600公尺,莊園有著獨一無二的咖啡品種「威尼斯」,風味優異,烘焙後帶有濃濃的熱帶風味。

風味指引

芒果、甜桃、哈密瓜、紅糖

NT$175 (5入)

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[茶包式] 中淺焙 5 號 -5min精品配方系列

#中淺焙#微醺紅酒 #茶包式

咖啡浸泡包,茶包式沖泡,熱泡/冷萃皆適宜,還可回沖。隨時、隨地、隨意 享受一杯好咖啡。
以果香清新開始,緊接蜜糖柔和,微醺的酒香,最後以黑巧克力的尾韻收尾。

咖啡浸泡包,茶包式沖泡,熱泡/冷萃皆適宜,還可回沖。隨時、隨地、隨意 享受一杯好咖啡。
以果香清新開始,緊接蜜糖柔和,微醺的酒香,最後以黑巧克力的尾韻收尾。

風味指引

葡萄果醬、百香果、蜜糖、勃根地紅酒、黑巧克力

NT$199 (5入)

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[濾掛式] 衣索比亞 耶加雪啡 科契爾 水洗/中淺焙

#中淺焙#水洗 #濾掛式

科契爾位於大家熟知的耶加雪啡東南方,這個產區的咖啡產區主要為小農所耕種。
科契爾本身的甜味,加上烘焙師匠心獨具的烘焙方式,讓這隻咖啡擁有滿滿的甜感,甫入口居然有微烤地瓜的風味,獨特的味道讓人覺得不可思議。

科契爾位於大家熟知的耶加雪啡東南方,這個產區的咖啡產區主要為小農所耕種。
科契爾本身的甜味,加上烘焙師匠心獨具的烘焙方式,讓這隻咖啡擁有滿滿的甜感,甫入口居然有微烤地瓜的風味,獨特的味道讓人覺得不可思議。

風味指引

水蜜桃、柑橘、烤地瓜

NT$200 (5入)

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[茶包式] 5min N°3 中焙3號-喜歡收集魔法的魔法使

#中焙#伯爵茶香#芙莉蓮 #茶包式

入口隱隱低調,中段有層次的柑橘調氣味與剛好的醇厚甘美,尾段則帶來英式茶香,香氣餘留在口中會讓人一在回味,喜歡收集魔法的魔法使!

*每盒咖啡隨機贈送一張風格透卡,快來收集唷~

入口隱隱低調,中段有層次的柑橘調氣味與剛好的醇厚甘美,尾段則帶來英式茶香,香氣餘留在口中會讓人一在回味,喜歡收集魔法的魔法使!

*每盒咖啡隨機贈送一張風格透卡,快來收集唷~

風味指引

水果派、柑橘果醬、伯爵紅茶

NT$199 (5入)

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[茶包式] 5min N°4 中焙4號-冷靜的魔法使

#中焙#酸甜果香#費倫 #茶包式

豐富的熱帶水果香氣,帶有杏桃的果香和焦糖甜感,質地柔順,口感乾淨平衡,尾韻綿延高山茶的回甘,冷靜的魔法使!

*每盒咖啡隨機贈送一張風格透卡,快來收集喔!

豐富的熱帶水果香氣,帶有杏桃的果香和焦糖甜感,質地柔順,口感乾淨平衡,尾韻綿延高山茶的回甘,冷靜的魔法使!

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熱帶水果、焦糖、高山茶

NT$199 (5入)

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[濾掛式] 巴拿馬 阿布莊園 卡杜拉 日曬/中焙

#中焙#日曬 #濾掛式

巴拿馬 阿布莊園 卡杜拉,採用日曬處理法。這款咖啡豆以其獨特的風味而聞名,擁有豐富的果香和甜美的口感,帶有濃郁熱帶水果和蜂蜜的香氣。保留了咖啡豆的原始風味,使每一口都充滿驚喜與層次感。

巴拿馬 阿布莊園 卡杜拉,採用日曬處理法。這款咖啡豆以其獨特的風味而聞名,擁有豐富的果香和甜美的口感,帶有濃郁熱帶水果和蜂蜜的香氣。保留了咖啡豆的原始風味,使每一口都充滿驚喜與層次感。

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紅酒、鳳梨、蜂蜜、生巧克力

NT$250 (5入)

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[茶包式] 中焙 3 號 -5min精品配方系列

#中焙#茶感果香 #茶包式

咖啡浸泡包,茶包式沖泡,熱泡/冷萃皆適宜,還可回沖。隨時、隨地、隨意 享受一杯好咖啡。
入口酸甜的水果滋味,中段則體驗截然不同的茶感風味。

咖啡浸泡包,茶包式沖泡,熱泡/冷萃皆適宜,還可回沖。隨時、隨地、隨意 享受一杯好咖啡。
入口酸甜的水果滋味,中段則體驗截然不同的茶感風味。

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水果派、柑橘果醬、伯爵紅茶

NT$199 (5入)

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[茶包式] 5min N°2 中深焙2號-果敢的矮人

#中深焙#暖調香料#艾冉 #茶包式

獨特的麥芽糖香氣佐以黑巧克力般的濃郁質地,留在口中的堅果洛神香料,讓這款咖啡有著帝國般的沈穩滋味,果敢的矮人!

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獨特的麥芽糖香氣佐以黑巧克力般的濃郁質地,留在口中的堅果洛神香料,讓這款咖啡有著帝國般的沈穩滋味,果敢的矮人!

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風味指引

黑巧克力、烤堅果、洛神花香料味

NT$199 (5入)

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[茶包式] 中深焙 2 號 -5min精品配方系列

#中深焙#暖調香料 #茶包式

咖啡浸泡包,茶包式沖泡,熱泡/冷萃皆適宜,還可回沖。隨時、隨地、隨意 享受一杯好咖啡。
濃烈的黑巧克力,滑順的堅果香,沈浸在其中的香氣時,洛神清新洗滌了味覺,恰到好處!

咖啡浸泡包,茶包式沖泡,熱泡/冷萃皆適宜,還可回沖。隨時、隨地、隨意 享受一杯好咖啡。
濃烈的黑巧克力,滑順的堅果香,沈浸在其中的香氣時,洛神清新洗滌了味覺,恰到好處!

風味指引

烤堅果、黑巧克力、洛神花香料味

NT$199 (5入)

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[茶包式] 5min N°1 深焙1號-堅毅的勇者

#深焙#炭焙堅果#欣梅爾 #茶包式

入口時濃烈的黑巧克力,連接的是從先咽喉帶往鼻腔有種溫暖滑順的堅果香,還沈浸在其中的香氣時,一股芳醇的杏仁清新,不但滌清了味覺,又融合的恰到好處,堅毅的勇者!

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入口時濃烈的黑巧克力,連接的是從先咽喉帶往鼻腔有種溫暖滑順的堅果香,還沈浸在其中的香氣時,一股芳醇的杏仁清新,不但滌清了味覺,又融合的恰到好處,堅毅的勇者!

*每盒咖啡隨機贈送一張風格透卡,快來收集喔!

風味指引

麥芽糖、苦甜巧克力、杏仁果

NT$199 (5入)

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[茶包式] 深焙 1 號 -5min精品配方系列

#深焙#堅果酒香 #茶包式

咖啡浸泡包,茶包式沖泡,熱泡/冷萃皆適宜,還可回沖。隨時、隨地、隨意 享受一杯好咖啡。
結合甜與堅果香氣兩種風味,可以品嘗到麥芽糖的甜美風味以及巧克力與杏仁的堅果尾韻。

咖啡浸泡包,茶包式沖泡,熱泡/冷萃皆適宜,還可回沖。隨時、隨地、隨意 享受一杯好咖啡。
結合甜與堅果香氣兩種風味,可以品嘗到麥芽糖的甜美風味以及巧克力與杏仁的堅果尾韻。

風味指引

麥芽糖、菠蘿糖、勃根地紅酒、琴酒、杏仁果、苦甜巧克力

NT$199 (5入)

售完待補貨
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[濾掛式] 巴拿馬 阿布莊園 杜卡拉 日曬/中焙
NT$50

NT 250 (5入)

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